ALIMENTI: NUTRIZIONISTA ZACCHI, BERREMO SOLO ACQUA E CHIMICA

COMMERCIALIZZAZIONE BIBITE CON COLORE E AROMA D’ARANCIA E’ PESSIMA NOTIZIA’

Roma, 31 mar. – (Adnkronos) – Il via libera del Senato alla legge Ue riguardo la commercializzazione di bibite con colore e aroma d’arancia è “davvero una pessima notizia” per tutti i consumatori. Lo ha dichiarato a “La Repubblica”, il nutrizionista milanese Vanni Zacchi. Berremo “bibite di fantasia, fatte di acqua e chimica”.

“Sostanze commestibili per carità. Ma estranee al nostro organismo”. Quello che è un “controsenso intollerabile” è poi il fatto che in Italia le arance marciscono sugli alberi. “L’arancia – ha fatto presente Zacchi – è un frutto meraviglioso, un vero tesoro di vitamine, che noi spesso sottovalutiamo”.
(Rol/Col/Adnkronos)

Data: 31.03.2009
Autore: Licia Granello per Repubblica
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